O mnie
Kilka słów o mnie
W 2020 roku ukończyłam studia pierwszego stopnia, na kierunku „Żywienie człowieka i dietetyka” na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Doświadczenie w zawodzie dietetyczki zdobywałam na praktykach studenckich, we współpracy z dietetykami i trenerami personalnymi oraz podczas indywidualnej współpracy z pacjentami.
Szkolenia jakie ukończyłam w zakresie dietetyki, to między innymi:
- Dietoterapia w zespole jelita drażliwego
- SIBO, IMO SIFO
- Redukcja od A do Z
- Specjalistyczny kurs o dietach wegańskich i wegetariańskich
- Psychodietetyka dla dietetyka
Jeśli chodzi o moją historię z dietetyką, wiąże się ona z tym, iż sama od kilku lat zmagam się z IBS (zespołem jelita nadwrażliwego). Zanim jeszcze zostałam zdiagnozowana, szukałam strategii żywieniowej, która zmniejszyłaby moje dolegliwości jelitowe oraz pozytywnie wpływała na samopoczucie. Tym sposobem zdobyłam wykształcenie i wiedzę pozwalające na rozwiązanie własnych problemów zdrowotnych a teraz chce się tym dzielić i pomagać innym osobom, zmagającym się z podobnymi do moich trudnościami i nie tylko. W swojej pracy chcę pomagać pacjentom, w znalezieniu idealnej dla siebie drogi, do zdrowia oraz osiągania własnych celów dietetycznych.
Dodatkowo od 2017 roku jestem weganką. Sprawia to, że diety roślinne są mi bliższe, jednak nie zamykam się tylko na ten sposób żywienia w układanych przeze mnie jadłospisach, jest to indywidualny wybór każdego z nas i moją rolą nie jest wywieranie wpływu na decyzje pacjentów w tym zakresie ani ich ocenianie, o ile oczywiście nie ma ku temu zdrowotnego uzasadnienia.
Jeśli miałabym wymienić trzy aspekty, które traktuje priorytetowo w mojej pracy byłaby to skuteczność, indywidualne podejście oraz komunikacja. Przekonałam się, że bez żadnej z tych rzeczy współpraca z dietetykiem, która jest angażującym i często opartym na zmianach procesem, nie będzie udana.
Natomiast dobra dieta według mnie to taka, którą będziesz mogła/mógł utrzymać długofalowo, nawet po zakończeniu współpracy z dietetykiem, a do tego musi ona być:
- dostosowana do Twojego stylu życia,
- smaczna,
- pozytywnie wpływająca na samopoczucie oraz postrzeganie własnego ciała.